Pikant gebratene Garnelen auf Rotweinsauce mit Koriander
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Ein Rezept von Roberto Blanco
Öl im Topf erhitzen. Garnelen mit Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Koriander und Pfeffer 4 Minuten anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut umrühren und 10 Minuten schmoren lassen.
Dazu passen Reis oder Petersilienkartoffeln.
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