Hotel Eden Roc Ascona ist das Hotel unter den Hotels. Bereits zum dritten Mal wurde das Domzil am Nordufer des Lago Maggiore zum besten Hotel der Schweiz ausgezeichnet und das hoteleigene Restaurant erfüllt höchste Ansprüche. Gault Millau zeichnete die hohe Qualität des Restaurants mit 16 Punkten aus.

Hier findet der Gast einen duftenden Garten mit Palmen, Zypressen und Oleander vor, samt atemberaubendem Blick auf das klare Wasser des Lago Maggiore und die bizarre Tessiner Bergwelt, mit ihrer üppigen Vegetation.

Der Gast sollte sich von den noblen Jachten an der hauseigenen Bootanlegestelle nicht irritieren lassen. Im Gourmetrestaurant La Brezza wird Kulinarik zwar auf höchstem Niveau zelebriert. Die mediterran-leichte und kreativ-vielfältige Küche aus der Hand von Chefkoch Rolf Krapf ist aber keinesfalls nur etwas für den Geldbeutel von Fußballstars, Filmsternchen und Ölscheichs. Dem Küchenchef ist daran gelegen, auch für Otto-Normalverbraucher eine erschwingliche Gourmetküche zu zaubern. (weim)

Restaurant La Brezza
Hotel Eden Roc
Via Albarelle
CH-6612 Ascona
Tel. +41 (0) 91-785 71 71
Fax +41 (0) 91-785 71 43
info@edenroc.ch
www.edenroc.ch
geöffnet täglich ab 19.00 Uhr