Auf nahezu 2000 Metern Höhe, oberhalb von St. Moritz, liegt das Restaurant Chasellas – Ein Haus, das auf einzigartige Weise den Charme eines Alpengasthofes mit dem Genuss der Haute Cuisine verschmilzt.

Direkt am Einstieg ins Skigebiet gelegen, erfüllt das Haus tagsüber die Wünsche der Skifahrer und Wanderer, abends die Ansprüche der Gourmets. Ob auf der schönen Sonnenterrasse mit Blick auf die Engadiner Berge oder bei Kerzenlicht in der gemütlichen Stube, der Gast findet, wonach ihm gerade ist. Die Mittagsküche bietet Rustikales: knackige Salate, Bündnerteller, Tafelspitz, deftige Käseschnitten, oder schmackhafte Spaghetti Bolognese. Die Abendküche verwöhnt mit grossen kulinarische Erlebnissen.

Die von Robert Jagisch kreierte und kunstvoll präsentierte Mischung aus Cuisine du Marché und italienischer Haute Cuisine finden nicht nur unter den Gästen Zustimmung, sie wurde auch vom Guide Gault Millau ausgezeichnet.