Hotel Restaurant Zur Post

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Restaurant Zur Post: Klein ...
Im altbergischen Odenthal steht das stattliche, denkmalgeschützte Gourmet-Restaurant, mit der Postschenke und dem 4-Sterne-Restaurant Zur Post. Das Haus, das auf eine 200-jährige Geschichte zurückblickt, haben 2003 die beiden Brüdern Christopher & Alejandro Wilbrand von ihren Eltern übernommen. Bereits im gleichen Jahr zeichnete der Michelin das Haus mit einem Stern aus, 2005 folgten 16 Punkte im Gault Millau. Das auf Ibiza geborene und in Deutschland aufgewachsene Kochduo setzt auf eine individuelle und klassisch orientierte Küche, in der sie regionale, spanische und weitere mediterrane Komponenten mischen. „Das Kochen muss man nicht neu erfinden“, meint Christopher Wilbrand, wichtig sei aber eine konstante Qualität, bei der es keine Kompromisse geben könne. Das schätzen Laien und Profis gleichermaßen. So kommt der Starkoch Dieter Müller auch ganz gern einmal zum Essen in das Restaurant Zur Post.

Bergische Tradition mit kreativer Würze

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aber fein!
Das stilvolle und klassische Ambiente des Restaurants lässt sich bereits von außen erahnen. Schiefertäfelung, weiße Sprossenfenster und grüne Fensterläden laden ein. Das Gourmetrestaurant ist elegant und schlicht mit liebevollen Dekorationen. Ein Blick auf die Speisekarte zeigt: Die bergische Küchentradition hat sich hier auf eine delikate Weise etabliert und ist mit kreativen Elementen angereichert. Das Gourmetrestaurant wie auch das 4-Sterne-First-Class-Hotel haben sich den Charme eines familiären Hauses erhalten. 16 moderne und komfortable Hotelzimmer und 45 Sitzplätze im Gourmetrestaurant vermitteln dem Gast den Luxus, individuell bedient zu werden. Bei schönem Wetter werden die Speisen auch auf der Terrasse serviert. Ein Bankettsaal für 100 Personen bietet auch eine stilvolle Möglichkeit für größere Anlässe. (weim)

Kontakt

Hotel Restaurant Zur Post Altenberger-Dom-Straße 23 D-51519 Odenthal Tel. +49 (0) 220-02 97 77 80 Di bis So 12.00-14.00 Uhr und 18.00-22.00 Uhr
info@hotel-restaurant-zur-post.de www.hotel-restaurant-zur-post.de