Zwischengerichte
Indische Crevetten - Reispfanne
(0)
für 2 Personen
wenig Erdnussöl
20 g feingeschnittene Frühlingszwiebel
20 g grüne Peperonistreifen
50 g frische Ananaswürfel
10 Stück halbierte Riesencrevetten
2 g Currypulver
50 g gedämpfter Duftreis
helle Sojasauce
Salz
Pfeffer aus der Mühle
20 g feingeschnittene Frühlingszwiebel
20 g grüne Peperonistreifen
50 g frische Ananaswürfel
10 Stück halbierte Riesencrevetten
2 g Currypulver
50 g gedämpfter Duftreis
helle Sojasauce
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sehr wenig Erdnussöl in einer Wokpfanne oder Teflonpfanne erhitzen.
Dann die ganzen Zutaten von oben nach unten, nacheinander kurz (max. 30 sek.) anbraten.
Anrichten in einer ausgehöhlten Ananas.
Dann die ganzen Zutaten von oben nach unten, nacheinander kurz (max. 30 sek.) anbraten.
Anrichten in einer ausgehöhlten Ananas.
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