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Vorspeisen

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Crème brûlée von der Stopfleber an karamellis...

von Thilo Bischoff

Duo von Wildfang Riesenkrevetten und Kefen

von Roland Schmid

Gefüllte Tomaten mit Matjes

von starcookers Redaktion

Gefülltes Forellenfilet mit Kräutern und Bärl...

von Daniel Lehmann

Getränktes Bauernbrot mit gebratener Gänsesto...

von starcookers Redaktion

Hummer mit Avocado-Tatar

von Jörg Slaschek

Hummertatar mit Mango-Chili-Chutney

von Boris Benecke

Lachstartar auf Blinis

von Robert Jagisch

Lollis

von Rolf Caviezel

Matjes Wan Tan

von starcookers Redaktion

Matjes-Paprika-Terrine

von starcookers Redaktion

Matjes-Sommer auf Hawaii

von starcookers Redaktion

Matjes-Sommercocktail

von starcookers Redaktion

Matjes-Spargel-Terrine

von starcookers Redaktion

Matjesschmaus mit Steinpilzen

von starcookers Redaktion

Millefeuille von Matjes

von starcookers Redaktion

Mini-Pizza Hähnchenbrust

von Deutsches Geflügel

Nizza-Salat mit Matjes

von starcookers Redaktion

Panzanellasalat

von Jörg Slaschek

Raclette mit Hokkaido Kürbis, Rösti und Kräut...

von starcookers Redaktion

Tarte von der Kartoffel mit Trüffel

Tatar vom Milchkalb und Wiener Häupelsalat

von Werner Pichlmaier

Thunfischtartar mit Zitrusfrüchten und Ingwer...

von Olivier Rais

Thunfischtatar mit Basilikumschaum

von Jörg Slaschek

Toast Hawai

von Hendrik Otto

Tomaten-Brot-Salat mit Bouchot-Muscheln

von Boris Benecke

Tomaten-Brot-Salat mit Bouchot-Muscheln

von Boris Benecke