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starcookers Weihnachtsmenüs

Rehterrine - von Christian Grainer
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Suppe vom gelben Kürbis mit Schafskäse im Strudelteig - von Erich Pucher
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Rehrücken auf Sellerie-Erdäpfel-Püree mit Rotkraut und Steinpilzen - von Erich Pucher
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Schwarzwälder Kirschtörtchen - von O. und D. Fehrenbacher

Steingarnelen mit Kürbiscreme - von Werner Pichlmaier
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Maronensuppe - von Lothar Eiermann
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Gebratener Rehrücken mit Kakaobohnenjus, Gewürzkuchen und Hollerkoch - von Christian Gölles
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Birnen mit weihnachtlichen Aromen - von Helmut Österreicher

Rotkrautsuppe mit Entengrammelknödel - von Martin Sieberer
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Jakobsmuscheln mit Safran - Hokaidokürbis, Parmaschinkenschaum und Kaviar - von Christoph Zangerl
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Rostbraten vom Hirsch mit Sellerie, Pilzen Brokkoli und Butterknödel - von Werner Pichlmaier
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Rüblikuchen, Sanddorneis - von Hendrik Otto

Jakobsmuscheln mit Roter Beete - von Achim Schwekendiek
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Petersilienwurzelsuppe - von Jörg Slaschek
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Carré vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit geschmorten Spitzkohl, Steinpilzen und Risolée Kartoffeln - von Lothar Eiermann
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Blutorangencréme mit Kiwis und Himbeeren - von Achim Schwekendiek