Frikadellen-Rezepte

Pflanzerl sind und bleiben bei vielen ein Lieblingsgericht. Variantenreich, einfach gemacht, relativ lange aufzubewahren und sie schmecken kalt oder warm einfach lecker. Es geht aber auch noch raffinierter.

Hier geht es zu den Pflanzerl-Rezepten der Sterneköche....

Christian Scharrer, Buddenbrooks Restaurant, A-ROSA Travemünde
Mirko Reeh, Reehstaurant by Mirko Reeh, Frankfurt a.Main
Achim Schwekendiek, Schlosshotel Münchhausen, Aerzen bei Hameln